Canagio Yeşil Gül Marul, gül formunda gelişen yaprak yapısı ve canlı yeşil görünümüyle dikkat çeken özel bir marul türüdür. Yumuşak ancak diri yaprakları sayesinde hem görsel hem lezzet açısından güçlü bir salata ürünüdür. Hafif tatlı aroması sayesinde tek başına tüketilebildiği gibi farklı yeşilliklerle karıştırılarak da kullanılabilir. Profesyonel mutfaklarda dekoratif sunumlar için tercih edilir.