Botticelli Polo Rosso, kırmızı tonlara sahip dekoratif yaprak yapısıyla dikkat çeken özel bir marul çeşididir. Hafif yoğun aroması ve estetik görünümü sayesinde premium salata karışımlarında sıklıkla kullanılır. Yapraklarının kıvrımlı yapısı tabağa hacimli ve şık bir görünüm kazandırırken, taze ve çıtır dokusu lezzet deneyimini artırır. Restoran mutfakları ve özel sunumlar için oldukça uygundur.