Werre Alabaş, kompakt yapısı ve düzgün kök formuyla dikkat çeken kaliteli bir alabaş çeşididir. Taze ve sulu iç dokusu sayesinde hem çiğ hem pişmiş tüketimde ideal bir kullanım sunar. Hafif aromasıyla salata ve garnitürlerde öne çıkar. Endüstriyel üretim ve taze pazar için uygun, dayanıklı bir sebzedir.