Bright Yellow Swiss Chard, sarı damarlı yapraklarıyla görsel olarak oldukça dikkat çeken bir pancar yaprağı çeşididir. Yumuşak dokusu sayesinde haşlama, sote ve dolma tariflerinde kullanılır. Besin değeri yüksek olup özellikle E vitamini ve lif açısından zengindir.